تحقیق زعفران

80 ص زعفران وکشت آفات آن مصارف زعفران در گذشته و حال وضعیت تولید زعفران در اسپانیا وقتی صحبت از مسائل اقتصادی زعفران می شود نمی توان بدون اشاره به وضعیت تولید این محصول در اسپانیا که رغیب ایران در تولید زعفران می باشد گذشت. کشور فوق لااقل از اواخر قرون وسطی تا کنون مرکز عمده تولید زعفران اروپا به شمار می رود و در حال حاضر رقیب منحصر به فرد و بلامنازع ایران در سطح جهانی این محصول می باشد و با توجه به اینکه تکنولوژی نوین بسته بندی برخوردار بوده وعضو بازار مشترک اروپا نیز می باشد، لذا رقابت ای ...