کهکشان فایل

مرجع دانلود باکفیت ترین و متنوع ترین فایلهای دانشجویی و دانش آموزی

کهکشان فایل

مرجع دانلود باکفیت ترین و متنوع ترین فایلهای دانشجویی و دانش آموزی

بسته بندی پسته و کنسرو ماهی تون

              مقاله تولید با عنوان بسته بندی پسته و کنسرو ماهی تون در فرمت ورد در 9 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد: * مقدمه * پسته * روش های بسته بندی را می توان به صورت های زیر انجام داد * بسته بندی فلزی * بسته بندی سلوفان * صنعت کنسرو و ماهی تون * انجماد زدائی * سرد کردن * مزایا ...

گزارش کارآموزی کارخانه کنسرو سازی

گزارش کارآموزی در شرکت بهگل خراسان ( کارخانه کنسرو سازی ) ، با فرمت ورد 55 صفحه تاریخچه : کارخانه تولیدی بهگل خراسان واقع در شهرک صنعتی طوس در سال 1351 تاسیس گردیده که تحت حمایت آستان قدس رضوی بود. که بعدها به علت پیشرفت در کار و تولیدات فراوان این شرکت از حمایت آستان قدس رضوی بیرون آمد ، و سهامی آن خاص گردید . که هم اکنون پس از 18 سال سهامی خاص بودن به پیشرفتهایی از قبیل افزایش کارکنان بخشهای اداری ، کارگران و سرویسهای ایاب و ذهاب و گسترش مساحت کارخانه ،افزایش خط تولید ، تنوع محصولات تولید شد ...

ماشین های شستشو، خشک کن و کنسرو محصولات کشاورزی

              مقاله با عنوان ماشین های شستشو، خشک کن و کنسرو محصولات کشاورزی در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد: * مقدمه * ماشینهای شست و شو تسمه ای * تذکر * تذکر * ماشینهای شست و شوی استوانه ای * ماشینهای شست و شوی غوطه وری * کنسرو رب گوجه فرنگی * خشک کن ها * مزایای استفاده از خشک کن های صنعتی عبارتند از * کوره مستقیم * کوره غیر مستقیم * تونل خشک کن * خشک کن قوطی های کنسرو مدل MB * تذکر * منابع ...

دانلود پاورپوینت کنسروسازی - اصول و تکنولوژی کنسرو کردن مواد غذایی - 44 اسلاید

                  تاریخچه کنسرو . کلمه کنسرو سازی از لغت یونانی conservar  به معنی حفظ کردن گرفته شده است. تعریف کنسرو کردن : عبارتست از ایجاد شرایط که بتوان تحت آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدتهای طولانی حفظ نمود. . اصل کنسروکردن مواد غذایی: .    براساس از بین بردن مقاوم ترین میکروب بیمـاریزا نسبت به حرارت می باشد که باکتری کلستریدیوم بوتولینوم میباشد  و یک باکتری غیربیماریزا دیگر که مقاومت زیادی در مقابل ح ...

طرح توجیهی کنسرو گوشت شترمرغ

طرح توجیهی کنسرو گوشت شترمرغ ، با فرمت ورد 22 صفحه بخشهایی از متن : شرح کسب و کار الف) چشم انداز: ما می خواهیم عرضه کننده گوشت شترمرغ به بازار شویم و از این طریق همه بتوانند استفاده کنند با قیمت مناسب و دسترسی آسان مأموریت: این است که مشتریان بتوانند از این کنسرو را با قیمت کم خوشمزه و آسان و کاملاً سالم و بهداشتی بهره مند شود. ب) بازار هدف و مشتریان بالقوه ج) برنامه ها: قیمت گذاری نیروی کار مستقیم: مواد اولیه: محاسبه قیمت تمام شده و قیمت گذاری خرده فروشی شرح منابع انسانی آموزش اگر ...

تحقیق در مورد کنسرو خیارشور

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 20 صفحه  قسمتی از متن .doc :    کنسرو خیارشور: خیار از خانواده کدوئیان و خیارشور در واقع یکی از فرآورده های تخمیری است که تهیه آن شامل دو مرحله شور کردن و تخمیر است. مرحله اول اضافه کردن نمک برای متوقف کردن تعداد زیادی از میکروبهای ناخواسته و همچنین دادن طعم مطلوب به محصول است و مرحله دوم تخمیر اسیدلاکتیک می باشد که توسط گروههایی از باکتریهای اسیداستی ...